Descripción General:
La tetera de cuello de cisne de acero inoxidable es un accesorio imprescindible para los amantes del café de especialidad, especialmente quienes practican métodos de preparación manual como el pour-over (goteo). Su diseño funcional y elegante ofrece un control absoluto sobre el flujo del agua, permitiendo extraer los sabores más delicados del café.
Material:
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión, al calor y a los cambios bruscos de temperatura. Ideal tanto para uso doméstico como profesional.
Diseño de Cuello de Cisne:
El pico vertedor fino y curvado proporciona precisión extrema en el flujo de agua, permitiendo controlar tanto el volumen como la velocidad del vertido. Esto es clave para una correcta preinfusión y extracción uniforme del café.
Capacidad:
Disponible comúnmente en versiones de 1.0L o 1.2L, lo que la hace perfecta para preparar entre 2 y 5 tazas de café por sesión.
Asa Ergonómica:
El mango es de material aislante (generalmente baquelita o plástico resistente al calor) para un agarre firme y cómodo, evitando quemaduras y proporcionando estabilidad al verter.
Compatibilidad de Calentamiento:
Apta para cocinas de gas, eléctricas, de inducción e incluso puede ser usada sobre hornillos manuales. Su base plana mejora el contacto térmico y acelera la ebullición del agua.
Tapa con Agarre Seguro:
Incluye una tapa de acero inoxidable a juego, con un botón o pomo aislante para levantarla sin riesgo de quemaduras. Algunas versiones tienen orificios de seguridad para liberar vapor.
Café Pour-Over:
Ideal para métodos como V60, Chemex, Kalita Wave o cualquier otro dispositivo de café de goteo manual.
Té Artesanal:
Permite un vertido lento y uniforme sobre hojas sueltas, ideal para té verde, blanco o cualquier infusión que requiera precisión.
Control de Temperatura:
Aunque esta versión básica no incluye termómetro, existen modelos que permiten integrar uno en la tapa para un control más profesional.
Precisión: Control total sobre el flujo de agua: cantidad, velocidad y dirección.
Durabilidad: El acero inoxidable prolonga la vida útil del producto, incluso con uso intensivo.
Diseño Estético: Su acabado brillante y elegante lo convierte en una pieza llamativa en cualquier cocina o barra de café.
Fácil Mantenimiento: Resistente a las manchas y fácil de limpiar. Apto para lavavajillas en muchos casos.
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Material | Acero inoxidable 304 |
| Capacidad | 1.0 L a 1.2 L |
| Peso | Aproximadamente 450 g (vacía) |
| Compatible con | Gas, eléctrica, inducción |
| Dimensiones aproximadas | 29 cm largo (incluyendo boquilla) x 13 cm alto |
| Color | Plata |
La tetera cuello de cisne tipo Hario Buono es un instrumento esencial para quien busca mejorar su técnica de preparación de café. Gracias a su control de vertido, durabilidad y diseño minimalista, esta tetera no solo optimiza la extracción del café, sino que también eleva la experiencia estética y ritual de preparar cada taza.
